Fine Dining Table llega a Bogotá con gran gala

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La reconocida plataforma internacional Fine Dining Table, especializada en destacar destinos gastronómicos de alto nivel en el mundo, ha anunciado su llegada oficial a Colombia con un evento de gran envergadura: la primera Gala Fine Dining Table en Bogotá. Esta cita...
Barbacoa sin fallos: claves de un experto

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Errores en una barbacoa Hacer una barbacoa va mucho más allá de encender fuego y tirar carne a la parrilla. Para Iñaki López‑Viñaspre, chef y fundador del grupo Sagardi, se trata de un ritual que exige tiempo, atención y respeto por el producto. Su experiencia como...
Velas Resorts: gastronomía con alma mexicana

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El pasado 29 de mayo, Velas Resorts celebró un evento culinario exclusivo en la Ciudad de México que reafirmó su apuesta por una gastronomía con alma, íntimamente ligada a los territorios que inspiran sus hoteles en México. Bajo la guía del reconocido chef Mikel...
Cena gourmet de 10 tiempos en el Santa Clara

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El restaurante 1621 del Hotel Sofitel Legend Santa Clara en Cartagena será escenario de un evento culinario exclusivo los próximos 4 y 5 de junio: una cena de 6 y 10 tiempos creada a cuatro manos por dos chefs de talla internacional, Marcelino Gómez y Dominique Oudin....
Alta cocina en Mirador des Port todo el año

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Mirador des Port es mucho más que un restaurante: es una auténtica experiencia gastronómica situada en un enclave privilegiado con vistas al puerto de Maó, en Menorca. Abierto los 365 días del año y perteneciente al grupo Eboca Restaurants de Catalonia Hotels &...