El auténtico sabor caleño: historias y recetas

El auténtico sabor caleño: historias y recetas

La ciudad de Cali celebró el lanzamiento oficial del libro El auténtico sabor caleño, una recopilación de 33 recetas acompañadas de historias entrañables que reflejan el corazón gastronómico y cultural de la capital del Valle del Cauca. El evento tuvo lugar en la Casa...
Peces reconocen a sus buceadores favoritos

Peces reconocen a sus buceadores favoritos

Durante casi 20 años de investigación en mar abierto, el biólogo Alex Jordan y su equipo del Instituto Max Planck de Comportamiento Animal sospechaban que los peces podían reconocer a los buceadores que los estudiaban. Esa intuición fue confirmada recientemente con un...